回顾历史，我发现穆罕默德二世是一个与尚武厌战相结合的苏丹。他在政治、经济、宗教和文明等多个领域实施了一系列政策，保持了奥斯曼帝国的稳定，为后来的苏莱曼大帝创建跨越欧亚非三大洲的庞大帝国奠定了坚实基础。因此，他被许多史学家认为是奥斯曼帝国真正的创立者。
格克切达的克里托布洛斯为穆罕默德二世写了一部详尽的传记，在叙述中他赞扬道：“您是制造易忆其数巨大业绩的人……我深信，没有仅波斯和希腊人，从古至今出有将军和国王，在枯燥、勇敢和刚劲方面可与您比拟，我没有以为他们在业绩上能超越您。”同时，他也提到：“您的业绩已去会无人所知……也没有以为别人的业绩……为人晓得歌颂……而您的成绩……固然绝不减色于马其顿的亚历山大的功勋……却既没有正在传播……没有被子孙儿女歌颂。”
法国文艺复兴时期的大师伏尔泰称穆罕默德二世是那个时代最有修养和教识的人，“他使齐部之命皆从本人的意志”，他的宽容给伏尔泰以深刻印象。中国史学家墨客柔编写《中国历史名流传》一书，将穆罕默德二世评价为“（奥斯曼）帝国的实际创始者”。好国粹者萨克雷与芬特林主编《天下年夜汗青：文艺中兴至16世纪》则认为，奥斯曼帝国在穆罕默德二世领导下迅速发展成为古代天下强大的国度。尽管穆罕默德是在较早的时候迎来帝国顶峰，但人们更愿意把他视为奥斯曼帝国的真正创立者。
著名史学家瓦西列妇编写《拜占庭帝国史》：虽然他暴烈严酷，有嗜杀成性的恶习，但同时对于迷信、艺术、教育有浓郁的情趣，拥有将军、家的活气以及先天于一身......西方国家对他的忠诚、公正善良给予了高度评价，是教者的归宿或墨客的心灵伴侣。19世纪及20世纪后的史学家对于穆罕默德二世也有不同的评估；有些人认同他的全部品质，而另一些则启示认他是一个天赋异禀的人物。