1560年8月7日，匈牙利王国巴托里家族的民邸里诞生了一位名叫伊丽莎白·巴托里的女婴。她出身显赫，母亲是特兰西瓦尼亚亲王兼波兰国王巴托里·斯特凡尼的侄女。伊丽莎白从小展现出了极高的智慧和伶俐，她精通多种语言，如拉丁文、德文、希腊文，并对地理学有着深入的研究。同时，她也因其出众的相貌而被誉为“事先匈牙利第一好女”。
15岁时，伊丽莎白与纳达斯迪·费伦茨订婚并搬到位于匈牙利沙我堡的纳达斯迪堡。在那里，她与丈夫举行了盛大的婚礼，共请四千五百人参加。这次婚礼中纳达斯迪特别赠送大量房产和土地作为聘礼。此后，由于她出身显赫，一些传言声称她改嫁，而不是保留本姓，被称为“巴托里伯爵夫人”。
在丈夫外战连续不幸的情况下，伊丽莎白不得不代夫处理商务和地方政府的事务。然而，这段时间内，有一系列奇怪而恐怖的事情发生了。
1602至1604年间，一系列关于一个名为埃塞尔贝格（Elisabeth）的杀人狂魔的声音开始传播，这个名字最终指向了伊丽莎白。人们相信这个杀手是前所未有的，而且她的受害者主要是10到14岁的小女孩。一场调查揭示了300多名击者的证词，以及幸存者的证言，最终确认了埃塞尔贝格是一位连环杀手。
据说，在抓捕期间，他们在她的府邸发现了一名即将死亡的小女孩，因为这起连环杀人的事件终于得到解答。不过，即使如此，也有一些疑问仍然悬而未决，有人猜测可能有上百名小女孩遇难，但只有一部分能够证明他们是由埃塞尔贝格所害。
随后的审判中，三名被认为参与实施巫术谋杀的人被判处死刑，而第四个人则逃脱惩罚。由于她的家族背景，她避免了死刑，但以此作为惩罚，她被判监禁于乡村的一个塔楼内直至去世。
四年后，当人们偶然发现她已经去世时，只能推断她逝世已久。而且，从食物残渣可以看出，她在狱中生活良苦。这段经历改变了她的形象，从曾经令人惊叹的美貌转变成了枯瘦无力之躯。
尽管尝试埋葬她远离家园的地方，但由于当地居民强烈反对，他们担心如果让一个这样的恶势力存在，那么会引发更多恐慌。当局只能最终决定将其安葬于家乡的地界之内。