在宜宾的酒作坊中,邓子均开创了“利川永”,并以其精湛的技术和对待工人的关怀赢得了同行们的尊重。赵铭盛,这位经验丰富的总技师,不仅将烤酒技艺传授给邓子均,还嘱咐他的儿子赵范先要特别照顾“利川永”。在名师指导下,邓子均不断学习和实践,不断改进烤制技术,使曲酒品质大幅提升,并迅速占据夹江、洪雅、犍为、嘉定、雅安等地市场。

随着成功的积累,邓子均决定尝试生产杂粮酒。他通过多种粮食如高粱、大米、糯米等酿造出名为“杂粮酒”的佳酿,并且不停地进行品鉴与调整,以满足消费者的口味需求。在经历多年的试验与优化后,“杂粮酒”终于达到了与其他曲酒相当甚至更好的质量标准。

然而,在抗日战争期间,由于战乱和物资短缺,邓子的工作被迫暂时停止。直到新中国成立后,他才再次投身于五粮液的复兴之路。经过几番努力,最终他将秘方献予宜宾专卖公司,并担任该公司技术指导。在他的悉心指导下,“五粮液”逐渐恢复生产,其品质也随之提高,最终在1956年荣获全国八大名酒之一的地位。至此,邓子均创造出的五 粒液不仅留下了佳话,也成为了中国乃至世界知名的大品牌之一。