牛得草，河南省开封市人，以豫剧丑角著称。原名牛俊国，他的艺名则是由李春芳老人给取的。在1947年，他在和平剧社开始了演员生涯，并于1954年加入黄河豫剧团，后来随团转入鹤壁市。他从10岁开始学习戏曲，师从李小顺，专攻文丑。之后，又向高兴旺、李同宾及京剧名丑萧长华等学习技艺。在博采众长的基础上，他自成一派，被誉为“官丑”中的佼佼者。
他以精湛的技艺和深厚的人物魅力受到观众喜爱。他的代表作品包括《卷席筒》、《做文章》、《张古董借妻》、《三不愿意》、《拾女婿》，以及后期主要演出的《唐知县审诰命》（即《七品芝麻官》）。他还曾因整理并主演这部剧获得文化部颁发的一等奖，其电影版更是荣获了百花奖和最佳故事奖。此外，一位香港记者将他比作“东方的卓别林”。
解放后，一位叫李春芳老人的观众看了他的表演，说：“你演得很棒，不俗气。”牛俊国于是请教她一个名字问题，她建议他取名为“牛得草”。这个名字源自对其他艺人所用的化名，如侯得山、于得水、朱得糠，以及他的姓氏“牛”，寓意着力量与韧性。这便是如何让牛俊国成为了一级演员，并且使其名字也随之改变。
在戏界中，他担任过多个职务，是中国戏剧家协会会员、河南省剧协理事、中国电影艺术家协会会员及鹤壁市剧协主席。他用毕生的热情投身于戏曲事业中，“当官不与民造福，不如回家卖红薯”这一台词几乎成了家喻户晓，为人们带来了欢乐，同时也激励了一代又一代人去努力服务人民。
1998年5月30日，牛老师因病逝世，在郑州终年65岁。
