卢仁，字帷良，宋惠北城山乡德音里八都峰尾卢厝（今泉港区峰尾镇城平村）人。宋代名臣蔡襄的外祖父，名士卢瞻的祖父。
卢仁生卒年不详，据推算，约生活于宋太祖开宝初年至宋仁宗天圣初年（968-1023年）之间。
峰尾在宋代还是个偏居海隅的荒僻渔村，而卢仁的父亲卢愿，是自中原迁闽的名门之后，世代书香。由于家学的熏陶，卢仁学识渊博，成了当时惠北地方的名士。他少时师学张南轩（宋代名士），对张的学问极其推崇。他接受了张南轩的人应以治心养性为根本，尊天理抑人欲，培植涵养的人生主张。
张的学说对卢仁日后的处世治家有着极大的影响。卢仁通经史，工古文，厌弃五代以来萎靡卑琐险怪的腐朽文风，极力推崇韩愈及其文章，作文尽力追求简朴平实明快的古风。
同代的惠南黄田后边人，被时人誉为“国家才子”的榜眼黄宗旦，曾亲自到峰尾卢厝拜访卢仁。卢仁把平时所作的文章献给黄宗旦。黄宗旦读罢大为赞赏，遂四处宣扬卢仁的人品和文章。自此，卢仁的文名便为世人所知。
此后，卢仁多次参加科举考试，竟屡试不第，以布衣终身。他家中贫穷，靠开办私塾教授生徒为生。家计艰难，却安贫乐道，从来不肯有一丝一毫求于旁人。
卢仁少年失母，对父亲极为孝顺。他性格仁慈，庄重好礼。从少到老，从不曾出口一句粗俗嬉戏之语；俗世人常有的种种不良嗜好，他一种也没沾上。他教育儿孙，从不曾有半点的松懈。值得一提的是，卢仁一手操持着一个几世同堂的大家庭。
大家庭里，叔侄之间犹如父子，男女衣着虽简朴却极整洁；大家庭中没有一个人存有私房钱，没有一个人去私自花费。大家都自觉勤于自己应尽的职责，把一切收获归于大家庭。这一切，都是因为卢仁以仁慈礼义治家的结果。
卢仁长女卢节嫁枫亭望族蔡琇为妻。卢节出身名门，性格和善，宽厚仁爱，知书达礼。生四子，次子蔡襄，三子蔡高，皆进士出身。次子蔡襄成为一代名臣，卒后谥忠惠。
卢仁子卢钖，与外甥蔡襄年纪相仿，曾于宋太宗天禧年间（1017—1021年），在昆山伏虎岩寺结庐读书。今昆山虎岩寺的摩崖上仍留有蔡襄任泉州太守时，重游伏虎岩寺所镌下的“伏虎胜境”四字。
昆山伏虎岩并不太雄奇，却因蔡襄而扬名古今，正应了“山不在高，有仙则名；水不在深，有龙则灵”的千古名言。卢钖平生好义，乐于济人危困，并热心公益，平生不喜功名，以布衣终身。
蔡襄建造洛阳桥时，卢钖慷慨认捐，并接受蔡襄之邀，担负起管理造桥事务的重任，尽心尽责，公而忘私，对肩负的重任不敢有些许懈怠。桥成，卢钖因劳苦功高而备受赞誉。
卢仁孙卢瞻，曾结庐于县城西高士峰上苦读。卢瞻登进士后，邑人改高士峰为“登科山”，今俗称“科山”。
卢仁卒后数年，外孙蔡襄方登第入仕。蔡襄登第后不久，即来到峰尾卢厝拜谒，时外祖父卢仁已逝多年，蔡襄惆怅不已，临行时题诗云：天际乌云含雨重，楼前红日照山明。嵩阳居士今何在，青眼看人万里情。意为今日重来，已不见慈翁容颜，惆怅之情难于言表。短短四句，表达了蔡襄对这位德行弥于后世的外祖父的深切怀念。