风伯，古代汉族神话传说中的神怪，以人面鸟身的天神形象出现，被尊称为风师、飞廉或箕伯。中国古代对风神的崇拜起源较早，《周礼》中已有“以燎祀司中、司命、风师、雨师”的记载。
在《水经注》和《楚辞·离骚》等文献中，描述了风伯的形象和职责。据说，飞廉原是蚩尤的师弟，其相貌奇特，有鹿身雀头，角峥嵘古怪，有蛇尾豹文。他曾与蚩尤一起拜一真道人为师傅，在祁山时发现了一块大石，每遇风雨来时便飞起如燕。
后来，他将这块大石逮住，并从其学习了致和收风的奇术。在蚩尤与黄帝部落的大战中，蚩尤请来了 风伯施展法术，使黄帝部众迷失方向，但黄帝最终凭借指南车打败了蚩尤。被降伏后， 风伯成了掌管八面来風消息、通五运之气候的天使。
在秦汉以后，由于道教吸收这一信仰，将二者信仰进行统一，并由民间人格化形成了“白须老翁，左手持轮，右手执箑，如扇轮状”的固定塑像帽。在道教宫观中，也设殿供奉 风伯雨师及雷公电母。
对于 风伯 的奉祀，从秦汉时期就已经列入国家祀典，並且要「诸郡各置一坛」，与王同祀。在春秋战国以后，随着文化交流与发展，对 风神 的信仰逐渐统一，而不同地区则有不同的形象和故事，如北齐时期流行的一位南方風神孟婆，以及唐宋以后出现的人物化概念如「封姨」、「方天君」等。
至今，在永州祁阳仍有座名为 风伯山 的地方，这里传说即是当年之山。而在普通道寺庙中，大型斋醮期间才会供奉 风伯，这反映出其在不同文化背景下的多样性表现。