在《水浒传》这部经典作品中，张青地刑星菜园子是被广泛熟知的角色。他的中文名叫张青，而外文名则是Zhang Qing。在梁山好汉中，他以别称“菜园子”而闻名遐迩，是一位北宋时期的人物，归属汉族，并且是一位酒店业者。
关于他信仰四海之内皆兄弟这一点，反映了他乐于助人、友善的性格特点。而他的星号是地刑星，在梁山好汉中的排位为102，是一位值得尊敬的成员。
据记载，他最初是在孟州道光明寺种菜，因此得到了“菜园子”的绰号。但后来因为一个小错误杀了僧人，逃离之后在大树坡做起了劫匪，最终结识了孙二娘并与其结婚，他们在十字坡开设了一家酒店，用药迷倒过往行人，并将他们杀死卖肉，这种生意让人们对十字坡提起疑问：“大树十字坡，客人谁敢那里过？肥的切做馒头馅，瘦的却丢去填河。”
后来，当武松路过十字坡时，与张青夫妇相遇，并拜他们为兄嫂。这段经历对于武松来说，无疑是一份安慰。在随后的故事里，张青夫妇加入了二龙山，最终成为梁山泊的一员。在方腊征讨期间，他战死沙场，但他的勇气和忠诚被后世铭记。
至于历史话题上的宋江起义，那是一个复杂而充满戏剧性的时代背景，其中包括诸多英雄人物和不平凡的事迹。
