牛得草，豫剧丑角艺术家，以河南省开封市人身份闻名。原名牛俊国，艺名则是他在戏坛上的称呼。在1947年，他开始在和平剧社担任演员，一路走来，在1954年加入了水利部黄委会所属的黄河豫剧团，并于1958年随团转移到鹤壁市。
自10岁起，牛得草便踏上了学戏的道路，他师从李小顺，对文丑技艺有了深入的研究。后来，又向高兴旺、李同宾以及京剧名丑萧长华等大师学习，不断完善自己的表演技巧。在博采众长的基础上，牛得草融会贯通，形成了一种独特的艺术风格。他以“官丑”著称，其唱念做舞均臻成熟，同时又能贴近生活实用性强；洒脱雅致中带有庄重之感；既有文人的气质，也保留了乡土的情味。
其代表作品包括《卷席筒》、《做文章》、《张古董借妻》、《三不愿意》、《拾女婿》，而后期主要以《唐知县审诰命》（即《七品芝麻官》）为主。这一剧目不仅赢得了文化部颁发的一等奖，还被改编为电影，更荣获第四届“百花奖”及最佳故事奖。此外，他还获得香港《大公报》的赞誉，被誉为“东方卓别林”。
解放初期，有位爱看丑角戏的老人李春芳对他的演出表示赞赏：“你的丑角很自然，不显浮。”面对这样的夸赞，牛俊国请求李老人给他取一个更适合这行当的名字。经过思考之后，李老人建议他叫“牛得草”，理由是如同猴子攀登山峰、鱼儿游泳水中一样，这样的名字寓意着坚韧与无限可能。自此，“牛得草”成为他的艺名，从而在开封乃至全国范围内广受欢迎，最终成为国家一级演员。
在职业生涯中，他担任过多个职务，如鹤壁市豫剧团副团长、团长等，并且是中国戏剧家协会会员、河南省剧协理事以及中国电影艺术家协会会员之一。他还曾担任鹤壁市剧协主席，以其毕生的热情投身于戏曲事业。“当官不与民造福，不如回家卖红薯”，这一台词几乎成了民间传说中的经典句子，它激励着无数人去服务人民群众。
1998年5月30日，由于健康原因逝世时，他已经65岁。在那一年里，无论是在生活还是工作上，都没有停止过对社会和观众所产生影响的人物。而今天，我们依然记住这个具有传奇色彩的人物，以及他带给我们那么多美好的瞬间和启示。