他，穆罕默德二世，也是历史上最以尚武厌战著称的苏丹。正在他的统治期间，他在各个领域如经济、宗教以及文明等方面实施了一系列政策，这些政策保持了奥斯曼帝国的稳定，为后来的苏莱曼大帝创建了横跨欧洲、亚洲和非洲的大型帝国奠定了坚实的基础。因此，被很多史学家认为是奥斯曼帝国真正的创立者。
格克切达的克里托布洛斯为穆罕默德二世写了一部详尽的传记，他在叙述中写道：“您是制造易忆其数巨大业绩的人……我衷心信任，没有仅波斯及希腊人，自古至今出有将军及国王，在枯耀、勇敢及刚劲方面可与您比拟，我没有以为在他们的业绩取得成绩……”同时受到了人们庆祝和敬佩，但他的成就也被遗忘，只有少数人的成就被人所知，而他自己的功绩“固然绝不减色于马其顿亚历山大的业绩……却既没有在传播……没有被子孙儿女歌颂。”
法国启蒙时期的一位思想家伏尔泰称穆罕默德二世是那个时代最有修养和教识的人，“他使齐部之功令皆从命本人的意志”，这对于无宗教疑虑宽广给伏尔泰以深刻印象。中国学者墨克柔编写《中国历史名流传》一书中的“穆罕默德二世”条款认为，他是“（奥斯曼）帝国的实际创始发明者”。好国学者萨克雷和芬特林主编《世界重大历史：文艺复兴至16世纪》指出，奥斯曼帝国是在穆罕默德二世领导下逐步扩张成为古代世界上真力壮大的国家……
尽管穆罕默德二世是在相对较早的时候迎来帝国顶峰时代，但先辈们喜欢把他视为奥斯曼帝国的实际创立者。在瓦西列夫编写的《拜占庭帝国史》中，他虽然暴烈严酷，有嗜杀成性等多种恶习，但同时对于迷信、艺术、教育有浓郁的情趣，是将军、家长以及构造者的活气与智慧融于一身......西方国家对他的忠诚公正善良进行回护，是教师取学生的心得体会。而19世纪到20世纪的地理界对于穆罕默德二世也有不同的评价；有些人认同他的全部品质，而另一些则认识到他是一个天赋异禀的人物。