在中国古代神话中，土地爷又被称作土地公或者土地爷，是一位掌管地产和农业的神祇。其形象通常描绘为一个慈祥的老者，穿着土色的衣服，有时还伴随着一把大锹。人们相信，只要向土地爷祭拜并供奉一些水果或米饭，他就会保佑农作物生长繁荣。
据《礼记·祭法》所载，古人对土地神的崇拜非常普遍，每个家族都有自己的社坛，用以祭祀土地神。在汉朝时期，将“后土皇天”奉为最高的地理之神，并将其设立为全国性的宗教仪式。
除了官方的宗教活动之外，民间也流传着许多关于土地爷的故事和信仰。在明朝时期，由于文化上的一些变化，对于地下建筑物如墓葬等产生了更多关注，这直接导致了对地皮庙的兴建增加。这些庙宇不仅是人们向地皮公求雨、丰收等祈愿的地方，也成为了当地居民聚集交流的地方。
然而，在现代社会，这种古老而独特的地皮信仰渐渐淡出人们生活中的重要位置。不过，它仍然是一段深刻反映了人类与自然环境关系历史变迁的见证。