在三原高等学堂的学习岁月里，屈植卿因对清政府的不满而秘密加入兴中会和同盟会，从事推翻帝制的革命活动。在那里，他结识了元老于右任，并与其结拜为兄弟。1913年3月，他奉命成立了洛川党部，成为该地区党部创始人之一。1916年洪宪元役爆发后，他参加了讨伐袁世凯的斗争。
在他的官职生涯中，屈植卿担任过陕西富县黑水寺县佐、富县县长以及陕西第三警备司令部长等职。他还曾经历任省参议员期间，以“遇乱萌而苏民困”提议查办疲顽长安县长、明确规定各住军的粮草限制办法、裁撒各县粮台处和支应局等旧制机构、严禁苛索勒派及私收土匪等，并督促各署通令布告，严格执行。
1924年8月28日，当他抗议洛川知事李某要预征十四年的田赋时，被李某与驻军杨滚合谋暗害在黄陵与洛川交界处的连达沟。这一事件震惊四方，当时执政总理段祺瑞亲自前往吊唁，并送上了大匾——“秦中英杰”。屈植卿的事迹至今仍被人们铭记，而他的子嗣屈伸则继续坚持父亲遗志，在实业上致力乡村振兴，引进苹果种植技术，为家乡留下了一片丰硕果实。
