在《水浒传》这部经典作品中，张青地刑星菜园子不仅是一位梁山好汉，更是孟州道光明寺菜园子的主人。他的外号“菜园子”源于他曾在寺中种植菜类，武器则是一把朴刀。在小说的第十七回，他首次被提及，是由鲁智深自我介绍时所述。当时，鲁智深简述自己经历，说自己在十字坡张青店中被孙二娘以药迷倒，但幸运的是张青识破后救醒了鲁智深。
张青的故事充满了戏剧性，他因杀害寺僧和烧毁寺庙而逃离现世，最终成为了一名劫匪，与孙二娘结为夫妻，在十字坡开设酒店，以药物迷晕过往行人，并将他们杀死后卖掉肉体作为黄牛肉或馅包馒头。他的行为引起了公众的广泛讨论，有人甚至说：“大树十字坡，客人谁敢那里过？肥的切做馒头馅，瘦的却丢去填河。”
然而，这个曾经的小偷和杀手最终加入了梁山泊，并担任打探声息、邀接来宾以及管理西山酒店等职责。他排列在梁山好汉中的第百零二位，由于其星号地刑星，被追封为义节郎。在一次征方腊歙州一役中，他与其他兄弟们并肩作战，最终战死疆场。
关于秦始皇真实历史故事，我们可以从张青的地刑星这一角色出发，看待那些古老时代的人物如何通过自己的方式影响着周围的人群，以及他们如何通过自身命运塑造历史。