风伯，亦称风师、飞廉或箕伯，是中国古代的风神。在汉族神话中，风伯主要是指掌管八方之气，通五运之气候的天神。其形象多为人面鸟身，或以鹿身雀头的怪兽飞廉。
在楚地，飞廉被视为风伯，与箕星相等。《水经注》记载飞廉曾为纣王效力，其忠诚被天帝所赏识，被封为风神。唐宋以后， 风伯的人格化形象出现了变化，有时被塑像作“白须老翁，左手持轮，右手执扇”，称之为方天君。
在道教中，风伯又有别名，如吒长育，他能致使万物生长，而他的形象则常常与山川相连。在民间信仰中，也有孟婆这个南方的風神，她与江湖有关联，被认为能够带来大雨和狂风。
在国家层面，对于風伯的奉祀起源较早，《周礼》便提到“以燎祀司中、司命、風師、雨師”。秦汉时期，这些祭祀活动已经列入国家宗教仪式之一，并且设立专门的坛地进行祭祀。此外，在道教宫观中也会单独供奉風伯及其他相关自然元素如雷电。
随着时间的推移，这些传说和信仰逐渐融合并演变，其中包括对自然灾害如飓风和台风影响力的认识，以及对植物生长周期影响力的理解。因此，不同地区可能会有不同的文化特点出现在对風伯这一人物的崇拜上。
总而言之，无论是在历史上的记录还是现代人们对于自然界力量的一种认知，都体现了對於風這一基本元素深刻的情感与敬畏，同时也是對古代文明的一种探索与展现。