牛得草，豫剧丑角，以河南省开封市人身份闻名于世。原名牛俊国，艺名则是他自选的。在1947年，他加入了和平剧社开始他的演艺生涯，并在1954年转投黄河豫剧团。随后，他又迁往鹤壁市，在那里他担任了多个职位，最终成为了一级演员。
自幼学戏，十岁便拜师李小顺学习文丑技艺，并且后续还向高兴旺、李同宾以及京剧名丑萧长华等人求教。他以博采众长为基础，不断创新，将自己的艺术风格融会贯通，最终形成独树一帜的“官丑”流派。
其表现在唱念做舞上均有精湛之处，同时也注重程式规范与生活接轨；既有洒脱雅致，又能寓庄于谐。他主演的代表作包括《卷席筒》、《做文章》、《张古董借妻》、《三不愿意》和《拾女婿》，而晚年的主要作品是《唐知县审诰命》（即《七品芝麻官》）。
1979年，这部作品在北京进行了晋京演出，并获得文化部颁发的一等奖。此外，该剧改编成电影后，还荣获第四届大众电影百花奖及最佳故事奖。而香港的大公报对他的评价称赞：“东方卓别林”。
解放后的时代，一位爱看丑角戏的老人李春芳被牛俊国的表演深深打动，她赞叹道：“你的丑角并不俗气，看完之后留下了深刻印象。”面对这番赞美，牛俊国请求李老给自己取一个更合适的艺名。经过思考，李老建议他取名“牛得草”，因为名字中的“得”字能够体现到坚韧不拔、辛勤耕作精神。从此以后，“牛得草”就代替了原来的名字，为人们带来了欢乐，也激励着一代又一代的人们去努力为人民服务。
作为国家一级演员，他曾经历任鹤壁市豫剧团副团长、团长等职，并成为中国戏剧家协会会员、河南省剧协理事及中国电影艺术家协会会员，同时也是鹤壁市剧协主席。在其生命中，“当官不与民造福，不如回家卖红薯”的这一台词几乎家喻户晓，它不仅给人们带来欢笑，也传递出了积极向上的社会价值观念。
1998年5月30日，由于病情恶化，“牛老师”最终在郑州逝世，当时已经65岁。这位伟大的豫剧人物将自己的一生都献给了戏曲事业，为中华民族留下了一份宝贵遗产。
