穆罕默德二世，一个在历史上以尚武厌战著称的苏丹，他实施了一系列政策，涵盖了政治、经济、宗教以及文明等多个领域，以保持奥斯曼帝国的稳定，为后来的苏莱曼大帝创建跨越欧洲、亚洲和非洲的大型帝国奠定了基础。因此，他被很多历史学家认为是奥斯曼帝国真正的创立者。
克里托布洛斯在他的《格克切达列传》中写道：“您是巨大的成就制造者的记忆符号……我深信，没有人能像波斯和希腊人那样，从古至今，有将军或国王，在光荣、勇敢和刚毅方面与您相比，我不认为他们有可取之处……”同时，他的业绩虽然广受庆祝，但也有人担忧这些成就会随时间而消失，而他本人的名字却未能流传下去。
伏尔泰评价穆罕默德二世为那个时代最有修养和教识的人，“他使所有部队都服从于自己的意志”。墨客柔编写《中国史名流传》中的“穆罕默德二世条款”，认为他是“（奥斯曼）帝国的真正创造者”。萨克雷和芬德林主编的《天下伟大史：文艺复兴到16世纪》中提到，奥斯曼帝国在穆罕默德二世领导下迅速崛起成为古代世界强大的国家。尽管穆罕默德是在较早的时候迎接了帝国顶峰时期，但人们喜欢把他视作奥斯曼帝国的真正创立者。
瓦西列夫在《拜占庭帝国史》中描述说：“他暴烈严酷，有嗜杀成性的恶习，但同时，对迷信、艺术、教育充满浓郁的情趣，是将军、家室构造者的活力与才能兼备……西方国家对他的忠诚公正善良给予赞扬，是教师与作家的保护者。”19世纪及20世纪历史学家的评价对于穆罕默德二世并不一致，有些人认同他的全部品质，而另一些则认为他是一个天生的领袖。