在三原高等学堂的学习岁月里，屈植卿因对清政府的不满而秘密加入了兴中会和同盟会，投身于推翻帝制的革命事业中。他的同学兼好友元老于右任与他结拜为兄弟，这份深厚的情谊将伴随他们共同度过人生的重要时刻。1913年，他奉命成立了洛川党部，成为该党部的创始人之一。在洪宪元役爆发后，他积极参与了对抗袁世凯的斗争。
屈植卿曾担任陕西富县黑水寺县佐、富县县长以及陕西第三警备司令部长等职务。在担任省参议员期间，他提出了许多改革措施，如“遇乱萌而苏民困”，提出查办腐败官员，并规定军粮供应限制办法，以减轻百姓负担。此外，他还裁撤了一些旧制机构，严禁苛捐杂税和私收土匪，同时督促各署发布布告，确保政策得到严格执行。
1924年8月28日，在一次关于征收田赋的问题上，与洛川知事发生冲突后，被知事李某与驻军杨滚合谋暗杀在连达沟。就在这悲剧发生前夕，时任执政总理段祺瑞亲自前往吊唁，并送上了“秦中英杰”的大匾，以表彰屈植卿的事迹。他的一生虽然短暂，但留下了深远的影响，其子屈伸继承父志，不仅致力于实业发展，还引进苹果种植技术，为乡村带来了繁荣，也让福州后人的生活得以改善。
