在1926年的旱灾之下，汉族地主对瑶民的压迫达到顶点，他们不仅要粮食，还加租加税，这些苛捐杂税让瑶民生计难以为继。凤福山和他的同胞们决定采取行动，号召他们起来反抗。凤福山出身贫穷，但他有着坚定的意志，他和其他人采用一种独特的方式来传播起义的信息，他们用“打蘸”的方法来宣传，组织起一支强大的起义军。
从1930年到1933年，凤福山和他的队伍先后在桐木江、沙罗源、五龙庙进行了多次活动。在这里，他们使用“开天蘸”、“太平蘸”、“宝蘸”等形式来聚集兵力、制造武器，并进行军事训练。最终，在1933年的农历2月20日，一场规模宏大的誓师大会在灌阳县西山瑶族乡盐塘村五龙庙举行。这次大会吸引了兴安六源、全州十二源和灌阳二十八源等地共四十六个瑶族部落的参与者，总人数达到了五六万人。
这场起义以灌阳为中心，以兴安和全州为两翼，不断扩展其影响力，最终席卷了龙胜、灵川、临桂、永福、阳朔、平乐、荔浦、新宁及湖南道县、高明等地区。这次起义震惊政府，让他们意识到必须采取行动才能镇压这股力量。于是，他们派遣桂林第七军与当地民团联合进行围剿，同时也面临着起义内部出现分裂的问题，这使得这次起义只持续了大约三个月便失败了。
失败后的凤福山更改身份，与众不同，他潜伏下来，为下一次战斗做准备。在解放之后，凤福山担任过多个重要职位，如灌阳县第七届至十三届各界人民代表会议常务委员会委员，以及桂林专区民族事务委员会副主任。他还曾是自治区政协常务委员会委员，这些经历都证明了他作为一个领导者的能力与贡献。