土地爷，一个在中国现代神话中扮演主持地产运作的鬼仙角色，他居住在天界，用喷鼻水作为能量来源，是位位级别较低的仙人。在民间，土地的地位和性格各异。作为守护大地的神明，他广受人们敬仰，在古代齐国，每个有人类聚居的地方都有祀奉土地神的迹象。
在地球上的“神鬼世界”里，土地爷被称为一种微不足道但不可或缺的存在。他家谱复杂。从古至今，有许多地方建有小小的地皮庙，用来供奉着这位看似平凡却又重要的地皮公、地皮婆。他们通过喷鼻水来获取力量。
根据《公羊传》的注释：“社者，地皮之主也。”而汉应昭《习俗通史·祀典》引用了《孝纬经》的话说：“社者，地皮之主，地皮博大，没有可遍敬，所以启土为社而祀之，以报功也。”
在商朝时期，将祭奠土地神与祭奠天帝并行，这表明他拥有某种程度的人格属性。而根据《礼记·祭法》，同时祭奠不同等级的人民和领袖，并且将这些活动分门别类。在汉武帝时期，将后土皇天尊奉为掌管所有土地的大臣，而每个地区仍然继续祈求本土的地皮神。
最初被称为“土地爷”的是汉朝秣陵（今天北京）的蒋子文。他据说因一次意外事件去世，但因为自己曾经做过贡献，所以要求人们给他建立一座庙宇，并自任其职。这就是如何使得青鸟成为他的使者，让他升迁到中皆侯，并且得到了一块山名叫蒋山（即紫金山）的封号。
随着时间流逝，每个地区都会有一位专门负责此事的人物，被认为是对那些往生后对外界有所贡献的人们的一种形式。一时间，无论哪个地方，都会有属于自己的那一位“贵宾”。浑赵翼在他的著作《陔余丛考》第三十五卷中提到沈约当年担任湖州鸟镇静寺中的地皮神，而岳飞则是在临安太岳担任这一职务。
然而，由于信仰衰减，最终导致了明朝对此信仰的摒弃。此后，小小的地庙依旧受到崇拜，如元璋死于盱眙县灵迹城的一个小型庙宇内。因此，即便是最不起眼的小型庙宇，也深受人们喜爱。比如建文二年（1400年），当京城铁塔建设时，还专门设立了一座名叫“地下堂”的空间用于供奉这位保护者。而到了火东日志时代，每条街道巷弄甚至堆场草场都能找到这样的供奉地点。
关于这个抽象人物，他们通常穿着朴素，不易引人注意，但慈悲心怀，可亲近多半形容一个老头子蓄须黑发。当进入平常见到的任何一个庙宇里，你会发现除了塑像还有塑造它夫妇，其中包括一尊被称为“奶奶”的女性。她们共同接受供养，并且享有特别待遇。在玉皇大帝寿辰那天，他下凡回归天宫。大众则举办盛大的庆祝仪式以纪念这一特殊日子。