在三原高等学堂的学习岁月里,屈植卿因对清政府的不满而秘密加入兴中会和同盟会,从事推翻帝制的革命活动。在那里,他结识了元老于右任,并与其结拜为兄弟。1913年3月,他受命成立了洛川党部,成为该地区党部创始人之一。1916年洪宪元役爆发后,他参与了讨伐袁世凯的行动。随后,他历任陕西富县黑水寺县佐、富县县长以及陕西第三警备司令部长等职位。在担任省参议员期间,他提出了许多改革措施,如查办腐败官员、裁撤旧制机构、严格执行财政法规等。他还曾建议建立粮草限制制度,以保障民众利益。
然而,在1924年8月28日的一次争执中,屈植卿遭到洛川知事李某和驻军杨滚的暗杀。当时他正在努力争取农民免除十四年的田赋税,并前往西安申述此事。但就在连达沟附近被刺身亡,时年仅40岁。他的死讯震惊全国,当时的执政总理段祺瑞亲自前去吊唁,并为他送上了“秦中英杰”的匾额。
屈植卿的事迹激励着他的子孙后代,其中儿子屈伸继承了父亲的事业,不仅致力于实业发展,还引进苹果种植技术,为当地带来了经济繁荣。这一传统至今仍然存在,是对父辈英勇精神的一个持续纪念。