在中国神话传说中，土地爷又称为土地公或者土地爷，是一位非常重要的神祇。虽然他在仙人界的地位并不高，但却深受普通百姓的尊敬和信仰。在民间信仰中，土地爷被视为保护农业、保佑庄稼成熟、确保地面平整的人物形象。他通常以一种老人的形象出现，有时候会带着一个大锄头或是其他与农业相关的工具。
据《礼记·祭法》记载，古代社会已经有了对土地神的崇拜，不同等级的人们会根据自己的身份和地位来祭祀不同的“社”，而这便是后来的“社神”之源。汉朝时期，“后土皇天”被奉为掌管所有土地的最高神，而各个地方也仍然有本地的地皮神受到祭祀。
在历史上，一些知名人物如蒋子文都曾经被尊称为地皮爷，他不仅是一名军事将领，也是一位能够控制自然力量的人物。在一些故事中，他甚至能够让青鸟成为使者，为他服务。当某些外部势力威胁到他的庙宇时，他会通过各种方式保护自己的下属，并且因为他们对他的忠诚而给予他们荣誉。
随着时间推移，人们对于不同地区的地皮神也有了不同的理解和认可，有的是花圃中的植物，有的是新生的农作物，还有的是家园安全与否。而这些地域性的信仰，在明朝时期达到了一定的鼎盛状态，那个时代的小小庙宇几乎无处不在，每个村落都有一座供奉着地皮公的地方。
在地皮庙内，除了塑造主体人物外，还会塑造其配偶，即所谓的地皮奶奶，这两个人物共同接受喷鼻水供养，他们之间存在一定的职责关系。每当玉皇大帝寿辰之际，他都会返回天宫，所以教众们必须举行隆重庆祝仪式。此类庆典活动在讲教宫内也是必不可少的一部分。
